7. lokakuuta 2016

Sadonkorjuuherkkuja sesonkiruokakurssilla

Kaupunkimarttojen syksyn ruokakurssit alkoivat lokakuun alussa menneen kesän satoa maistellen. Sesonkiruokakurssille Marttakeskuksen opetuskeittiöön kerääntyi 4.10. kauhojen ja kattiloiden ääreen 15 eri-ikäistä marttaa. Illan ohjaajana toimi Hanni marttapiiristä.

Kurssilla käytettiin kasviksia, juureksia ja omenoita monipuolisesti ja jopa hieman yllättävälläkin tavalla. Illan ruokalistalla olivat seuraavat herkut:

Vihreä minestronekeitto
Paahdettu kukkakaalisalaatti ja vuohenjuusto-sitruunakastike
Kesäkurpitsavanukas
Punajuuripihvit sinihomejuustokastikkeella
Mausteinen peruna-kasvispata
Sadonkorjuuleipä
Juhlava omenagratiini ja vaniljajäätelö

Vihreä minestronekeitto
Kukkakaalisalaatti
Kesäkurpitsavanukas
Punajuuripihvit
Mausteinen peruna-kasvispata
Illan aikana tuli vaihdettua myös mielipiteitä syksyn sadosta ja sen käytöstä. Eniten keskustelua taisi herättää lehtikaali, jonka käytöstä oli monella kokemusta, joskaan kaikki eivät olleet sen erinomaisuudesta aivan vakuuttuneita. Vihreää minestronekeittoa maistellessa kuitenkin todettiin, että hieman hankalasti pureskeltava lehtikaali oli keitossa hautunut ihan kelpo kasvikseksi.

Lautasellinen herkkuja, huomaa myös sadonkorjuuleipä
Jälkkäriksi omenagratiinia vaniljajäätelön kera

Ruoat katosivat illan lopuksi parempiin suihin hetkessä, joten vaikutti siltä, että kaikki olivat kurssin anteihin tyytyväisiä. Illan vastuuhenkilö Sanna kiittää vielä kaikki mukana olleita mukavasta illasta ja Hannia hyvistä resepteistä.

Teksti: Sanna Tarnanen
Kuvat: Hilla Ryösö

Kukka-asetelmien tekoa Ruusupuussa


Jyväskylän Kaupunkimartat pääsivät keskiviikkona 28.9.2016 tutustumaan kukkien ihanaan maailmaan kukkakauppa Ruusupuussa. 12 innokasta marttaa tekivät itse kukin oman upean kukka-asetelmansa kaupan tiloissa, jossa saimme valita kaupan valikoimasta asetelmaamme melkeinpä mitä vain. Voi sitä valinnan vaikeutta. :) Kaupan omistajan Minnan opastaessa meitä asetelmien teossa pääsimme myös nauttimaan kupposesta kuumaa ja makoisista herkuista

Ruusupuun Minna opasti meille kurssin aluksi, miten kukka-asetelmaa lähdetään rakentamaan:


Tässä Minnan kukka-asetelman kaunis lopputulos:


Tässä osa marttojemme aikaansaannoksista, eivätkö olekin kauniita!









P.S. Martat saavat kukkakauppa Ruusupuusta 10 % alennuksen jäsenkorttia vilauttamalla!

Teksti ja kuvat: Henna Muhonen

1. lokakuuta 2016

Elämyksiä maastopuvussa

Jyväskylästä läksi perjantaina 25. syyskuuta ainakin kaksi elämyshakuista kaupunkimarttaa kohti Kajaania, jossa järjestettiin kolmepäiväinen naisten valmiusharjoitus. Olitko sinäkin siellä? Ilmianna itsesi kommenttikenttään. Satojen maastopukuisten naisten seasta ei ole helppo bongata tuttuja…

Naisten valmiusharjoitus eli Nasta-harjoitus on Naisten valmiusliiton kahdesti vuodessa järjestettävä koulutus, joka tähtää arjen turvallisuustaitojen kehittämiseen. Viime syksynä opettelimme muun muassa maastossa yöpymistä ja tulipalon sammuttamista Jokanaisen selviytymispakki -kurssilla. Tällä kertaa osallistuimme Suomalainen nainen maanpuolustajana -kurssille, jolla tutustuttiin Naisten valmiusliittoon kuuluviin järjestöihin eli muun muassa Marttoihin. Siniruutuisella ständillä pääsimme askartelemaan pajukransseja kahden kainuulaisen martan opastuksella. Tuli hienoja!




Paluumatkalla mietimme, että harva kaupunkimartta taitaa vielä tietää näistä koulutuksista. Naisten valmiusharjoitukset sopivat kuin nenä päähän niille, jotka tykkäävät elämyksistä ja uusien asioiden opettelemisesta. Harjoitukseen saa osallistua kuka tahansa, joten mukaan voi ottaa myös marttoihin kuulumattoman kaverin. Tarjolla on aina kymmenkunta erilaista kurssia, joilla perehdytään esimerkiksi katuturvallisuuteen, ensiapuun tai muonitukseen.

Vaikka harjoituksessa majoitutaan varuskunnan tiloissa ja pukeudutaan kurkkusalaattiin, toiminta ei ole sotilaallista eli aseita ei käsitellä. Jos olet aina halunnut tietää, millaisissa olosuhteissa poikaystäväsi tai poikasi viettää puoli vuotta tai vuoden elämästään, naisten valmiusharjoituksessa pääset kurkistamaan armeijan aitojen sisäpuolelle. Hyvänä bonuksena saa popsia sotkun eli sotilaskodin maankuuluja munkkeja.

Seuraava Nasta-harjoitus järjestetään Hattulassa 5.–7. toukokuuta. Viikonlopun aikana pääset kurkistamaan oman mukavuusalueen ulkopuolelle sekä saat takuuvarmasti uusia elämyksiä ja kokemuksia. Lisätietoja harjoituksesta ja Naisten valmiusliitosta löydät täältä: http://www.naistenvalmiusliitto.fi/index.php?sub=leijona/leijona

Ensi keväänä sinne, eikö vaan!

Teksti: Minna Hotokka
Kuvat: Johanna Hakkarainen