28. huhtikuuta 2017

Kankaanpainantaa uusien illassa


Kymmenisen uutta marttaa oli ti 25.4. Marttakeskuksen yläkerrassa tutustumassa yleisesti Marttoihin ja erityisesti meihin Kaupunkimarttoihin. Illassa pidetyn esittelyn tavoitteena oli, että sen jälkeen paikalla olijat tuntevat marttatoiminnan paremmin kuin oman sukunsa! Selvyyttä saatiin esimerkiksi Martta-historiasta, jäsenmaksun jakautumisesta eri saajille ja kaupunkimarttojen kursseista aiemmin ja tulevaisuudessa.

Marttatouhujen teoriaa vietiin käytäntöön painamalla kangasta. Kaupunkimarttojen sloganit "Asenne ratkaisee - taidot tulevat bonuksena" ja "Martat - the next generation" pääsivät paitoja ja kasseja koristamaan.

Illan järjestivät hallituksen jäsenet.

Mari Mäenpää (vas) oli kankaanpainantamestari ja ohjeisti painajia. Kuva: Minna Hotokka.
Väriä laitettiin seulalle lusikallinen ja se levitettiin lastalla. Kuva: Henna Muhonen.

Kesägarderobiin tuli yksi mainio asu lisää! Kuva: Minna Hotokka.
Teksti: Johanna Hakkarainen

26. huhtikuuta 2017

Lukiolaiset hävikkiä vähentämässä

Kaupunkimartat vieraili Schildtin lukion hyvinvointipäivässä lauantaina 22. huhtikuuta. Minna Hotokka ja Jenny Huttunen vetivät ruoka-aiheisen työpajan, jonka teemana oli Opiskelijan ruokakomero. Ideana oli käsitellä terveellisiä, taloudellisia ja ympäristön kannalta järkeviä ruokavalintoja.

Nämä tähteet piti pelastaa! Mitä tehdä puuronlopulle tai mustuvalle banaanille?

Tunnin aikana osallistujat pääsivät pohtimaan, mitä perustarvikkeita kaapissa kannattaisi aina olla. Luovuutta kysyttiin hävikkiruokapisteellä, jossa tehtävänä oli ideoida, mihin kaikkeen erilaisia tähteeksi jääneitä elintarvikkeita voisi vielä hyödyntää. Nuoret pohtivat, että esimerkiksi keitettyä perunaa voisi sujauttaa munakkaaseen tai rieskaan. Kuivahtaneesta vaaleasta leivästä taas tulisi hyviä krutonkeja tai köyhiä ritareita.
Marjasmoothieen surautettiin mustikoita ja mustaherukoita.

Pohdintojensa lomassa opiskelijat valmistivat marja- tai hedelmäsmoothien ja saivat maistella uusia proteiininlähteitä, kuten härkistä ja nyhtökauraa. Palautteiden perusteella työpajasta jäi osallistujilleen paljon käteen:

"Hyviä vinkkejä opiskelijaelämään."
"Sain uusia ideoita tähteiden käyttöön. Yhdestä ainesosasta on moneksi."
"Pisti miettimään, miten hävikkiä ehkäistään."
"Oli kiva maistaa uusia ruokia ilman, että tarvitsi itse ostaa."
"Smoothie tulee käyttöön."

Maisteltavana oli paistettavia ruokarakeita, härkistä ja nyhtökauraa.

Teksti: Minna Hotokka
Kuvat: Jenny Huttunen

12. huhtikuuta 2017

Aasialainen keittiö 11.4.

Aasialainen keittiö kiinnosti monia, ja kurssi täyttyi vauhdilla! Mukana menossa oli 15 marttaa. Eeva Manninen oli suunnitellut meille maittavan menun. Ruuat olivat nopeita ja helppoja tehdä, näistä jää varmasti joku arkikäyttöön. Salaattikääröt olivat monen mielestä illansuosikki. Mahat pulleina lähdettiin kotia kohti ;)  Illan vastuuhenkilönä toimi Piia Tamio.

Illan menu:
Laksa-aasialainen kanakeitto
Phulka-leipäset
Intialainen linssi-juustopata
Kalakakkuja Bankokin tapaan
Pad Thai-thaimaalainen katuruoka
Nyhtökaura rendang-vegeversio indonesialaisesta currysta
Vietnamilaiset salaattikääröt
Inkivääripannacotta

 Tästä kaikki lähti.....

......ja tällaista tuli, nam!!!!!

 Teksti: Piia Tamio
Kuvat: Piia Tamio ja Henna Muhonen

7. huhtikuuta 2017

Lettien lumoissa

31. maaliskuuta kokoontui kahdeksan innokasta marttaa Vaajakoskelle ekokampaamo Aamukampaan letityskurssille. Kurssin vetäjänä toimi useita letityskursseja vetänyt Aamukamman yrittäjä Mia Satuaho.


Kurssilla lähdettiin tekemään lettejä omaan päähän aivan alkeista ja opeteltiin muun muassa ranskanletti, hollantilainen letti, kalanruotoletti sekä otsaletti. Lisäksi saimme runsaasti erilaisia vinkkejä letityksen avuksi aina koristelusta käsien asentoon saakka.


Teksti ja kuvat: Ulla-Riitta Aulin